Visitando Châteaux y degustando vinos en Burdeos, Francia

 

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Ninguna visita a la región de Burdeos sería completa si no pruebas algunos de sus vinos o si no visitas uno de los miles de viñedos que tienen. Debido a que no teníamos carro, o los contactos de los dueños de los viñeros, optamos por tomar un tour.

Elegimos un tour de un día completo con BordoVino, no sólo tenían buenos precios, sino que también el mejor guía, el fue super amable y atento.

Clases de degustación de vinos

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La clase de degustación comenzó con una lección de historia sobre la elaboración de vinos en la región de Burdeos, y con mucha información interesante sobre el vino en general.

Lo más interesante que aprendimos fue cómo decir el tipo de vino de acuerdo a su color y cómo probar los diferentes sabores en cada vaso. ¿Quién sabía que un vino podía tener toques de caramelo? Probamos ocho vasos diferentes y terminamos con un almuerzo ligero.

Tour a los viñedos

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El primer viñedo que visitamos fue Château Siaurac, una pequeña propiedad local. Hicimos un recorrido tanto por el viñedo y sus hermosos jardines como por todo el proceso de elaboración.

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La parte más interesante de la excursión fue cuando visitamos la casa del propietario. Cada habitación estaba decorada con un estilo distintivo y colorido, que nos recordaba a la Casa Blanca. Nuestra habitación favorita fue su sala de estar con las paredes de un rojo brillante.

Tour por Châteaux

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El segundo viñedo que visitamos fue Château de Pressac, aún más grande pero no de una familia local. El Château está ubicado en lo alto de una colina y tiene apariencia de un castillo, lo que hizo que la experiencia, en mi opinión, fuera mejor. En esta parada las fotos del edificio fueron mucho más bonitas, mientras que la anterior tenía mejores fotos del viñedo.

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Sólo visitamos las habitaciones donde procesan el vino y luego terminamos con una degustación de vinos. Esta excursión fue mucho más rápida y menos personalizada que el tour anterior. Se sentía más como visitar un negocio en lugar de visitar la casa de alguien.

Tour por St. Emilion

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Luego visitamos la pintoresca y pequeña ciudad de St. Emilion, ubicada a una hora de Burdeos. Caminamos por la ciudad medieval, que es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Hay muchas tiendas para comprar tanto una buena botella de vino de Burdeos de varios viñedos, así como todo lo relacionado con éste, desde imanes de lujo hasta decantadores decorativos. Como el sol empezó a oponerse, nuestros pies estaban cansados, y nuestra barriga llena de vino; el tour nos trajo de nuevo a Burdeos para disfrutar de la noche en la ciudad.

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